Kursus ini adalah WAJIB di bawah Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009. Setiap pengendali makanan yang tersenarai berikut wajib menghadiri Latihan Pengendali Makanan dan mendapat Sijil Latihan Pengendali Makanan daripada institusi yang diiktirafkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia. Mana-mana pengendali makanan yang melakukan kesalahan jika belum menerima latihan atau mendapat perakuan di atas dan boleh disabitkan dengan denda tidak melebihi RM10,000.00 atau dipenjarakan selama tempoh tidak melebihi 2 tahun.
这是一项在马来西亚工作的食品处理员必须接受的培训。根据《 2009 年食品卫生条例》第30（1）条例下，所有食品从业人员都应在指定机构接受食品从业人员培训，并获得食品处理人员培训证书。任何在食肆工作的食品处理员，如果没有接受培训或取得上述证明，即属犯罪，一经定罪，可罚款不超过 RM10,000.00或监禁不超过2.
This course is MANDATORY under the Food Hygiene Regulations 2009. Every food handler listed below is required to attend Food Handler Training and obtain a Food Handler Training Certificate from an institution recognized by the Ministry of Health Malaysia. Any food operator who commits an offense if he has not received training or obtained the above certificate and can be convicted with a fine not exceeding RM10,000.00 or imprisonment for a period not exceeding 2 years.
